Unsere Feiertags-Öffnungszeiten:
Karfreitag bis Ostermontag 11-17 Uhr | 1. Mai 11-17 Uhr | Christi Himmelfahrt 11-17 Uhr | Pfingstsonntag und Montag von 11-17 Uhr
Herzlich Willkommen!
Leckerer Kuchen
Heisser Kaffee
Frisches Brot
Unsere Produkte
Unsere Torten
Bestellung
Bestellungen können Sie telefonisch, digital per Mail unter moin@pfaffenglueck.com oder über dieses Bestellformular aufgeben:
Bitte beachten Sie, dass Ihre Bestellung von uns bestätigt werden muss. Die Anfrage über dieses Kontaktformular ist keine Bestätigung. Unsere Backstube meldet sich schnellstmöglich zur Detail-Klärung bei Ihnen.
Über Uns
In Lübeck geboren und aufgewachsen, zog es mich zunächst in die Großstadt Hamburg. Schnell wurde klar, dass ich hier nicht alt werden möchte. Ich suchte einen Ort zum Leben und Arbeiten, den ich dann 2015 hier in Mühlenbarbek gefunden habe.
Der ehemalige Schweinestall sollte zum Hofcafe umgebaut werden. Mit meinem Lebensgefährten Thorben Trojahn (Forstwirt) fand ich die notwendige Unterstützung und so gingen wir das Projekt Hofcafe an!
Alles natürlich neben unserer eigentlichen Arbeit. Ich war im Frühjahr in Aachen, im Sommer in Düsseldorf, im Herbst im Weserbergland und zu Weihnachten wieder in Hamburg unterwegs. Die viele Mühe war es wert, denn nun kann ich seit dem Sommer 2021 von zu Hause aus arbeiten und Sie als meine Gäste begrüßen.
Ich backe nicht nur Brot aus dem Ofen wie auf den Märkten sondern kann auch meine Ausbildung zur Konditorin nutzen und das macht mir große Freude.
Sie können frisches Brot aus dem Holzbackofen erwerben und auch Torten und Kuchen bei mir auf der Terrasse genießen oder auch mitnehmen.
Viele Jahre bin ich zu meinen Kunden gefahren – nun kommen die Kunden zu mir.
Dafür möchte ich Ihnen danken!
Ihre Bäckerin aus Leidenschaft
Bianca Ziggert
![Hofcafe-_Pfaffenglueck_-Bianca-Ziggert-200](https://www.pfaffenglueck.com/wp-content/uploads/2021/12/Hofcafe-_Pfaffenglueck_-Bianca-Ziggert-200.png)
![Hofcafe-_Pfaffenglueck_-Bianca-Ziggert-161](https://www.pfaffenglueck.com/wp-content/uploads/2021/12/Hofcafe-_Pfaffenglueck_-Bianca-Ziggert-161.png)